食物废料进军时尚界 艾玛·沃森穿汽水瓶群走红毯亮瞎全场!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


对于颇具环保意识的新妈妈来说,用茶叶废料制成的婴儿鞋大概是最特别的礼物。


  女演员艾玛•沃森最近引起了一场轰动,她穿着用回收的汽水瓶做成的裙子走上了红毯。不过,她是不是也做好准备穿食物废料做成的衣服了呢?时尚设计师显然已经摩拳擦掌跃跃欲试了。

 

  这一想法绝对符合可持续发展和环保要求,旨在防止衣服在垃圾场堆积成山。但现实是残酷的,找到合适的食物废料做成可生物降解的衣服绝非易事。

 

  爱荷华州立大学服装营销和设计副教授Young-A Lee已经用生产康普茶(kombucha tea)的废料做成了衣服、鞋子和袋子。

 

  康普茶是利用细菌和酵母的共生菌落(即Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast,简称SCOBY)做成的一种气泡型发酵饮料,有利于人体健康,是嬉皮士和时尚人士的心头最爱。制作每一批康普茶都会生成SCOBY,一种呈凝胶状片材的纤维素纤维。一般在酿制过程结束后,这些东西会被扔掉。

 

  Lee对SCOBY副产品很是好奇,因为干燥后,它的质地和延展性和皮革很相似。与有机棉、其他环保面料不同,这种纤维可以很快降解,因此用它制作而成的时装最终可以被用作植物或土壤的养分。不过缺点也很明显,因为保质期短,只有新潮时尚达人才会接受,而普通消费者可能不会关注。Lee表示,SCOBY服装的生命周期还没有定论,而正常穿着、磨损也会造成这些衣服分解。


这个背心简直能以假乱真,看似皮革,其实是用生产康普茶剩下的废料制成。

 

  Lee说:“我们正在寻找改进纤维的方法。这种纤维对气候条件很敏感,因为它会吸收环境里的水汽。我们在尝试降低材料的吸水性,增加强度,这样一来这种材料就会类似皮革,也更容易被市场接受。”

 

  Lee和她的研究团队得到了环保署P3项目的资助(the Environmental Protection Agency P3-People, Prosperity and the Planet Program),因此得以开发这种材料。迄今为止,他们已经制作出了一系列原型,包括背心、男款和女款时装鞋,还有手提包。下一个呢?一双婴儿鞋——对于颇具环保意识的新妈妈来说,这大概是最好的礼物。

 

  Lee所用的SCOBY有自己在实验室里培育的,也有从网上购买的。而为了扩展项目范围,Lee承认这两种办法都不能形成一个可持续的循环,这也是为什么她现在盯上了生产康普茶的公司,收获他们的副产品。

 

  Lee说:“因为茶公司只需要酿制时的液体,至于剩下来的副产品则会被扔掉,所以我们打算开始收集。”

 

  无独有偶,还有一些人也像Lee一样,给了食物废料以新的生命,试图让食物废料时尚变成未来的新趋势。例如总部位于菲律宾的Ananas Anam,他们把菠萝叶纤维做成了另一种皮革;意大利一家初创公司在把柑橘的副产品转化为可持续的纱;还有一家台湾公司Singtex,用回收的咖啡渣做成可除臭的环保纤维。其他可替代的纤维包括蘑菇纤维,它的降解速度比其他的更快,可以用作隔热材料;还有甘蔗被榨成果汁后的副产品:甘蔗渣,可以转变成纸。


背心的背面

 

  Lee的团队还在探索其他类型的食物废料,用来做康普茶副产品服装的天然染料,因为没有染料,这些衣服呈现自然的米色。目前,他们已经用咖啡废渣(取自大学食堂)和红色、黄色的洋葱皮制作出了各种各样的大地色系染料。

 

  但时装界会欢迎食物废料纤维吗?Lee认为,这一点比成品风格更重要。

 

  “我觉得我们需要攻克一个很大的障碍,即消费者是否会购买这些替代面料,它们需要多久才能市场化,这是我们要思考的重要问题。”

 

  Lee将替代纤维市场与科技领域进行比较,发现消费者的需求带动了计算机和手机技术的不断创新。但在时尚产业,她还没有感觉到对这些副产品的需求,至少现在还没有。

 

  Lee说:“我们应该转变自己的思维定势。其中关键的一步是成为变革推动者,这不是一种趋势,而是努力做到可持续发展的新常态:从购买我们的产品开始。”

 

摄影:YOUNG-A LEE

撰文:Kristen A. Schmit



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