看吐!网红餐厅回收剩菜、“口水油”给顾客吃!义乌也有!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27



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明日天气

5月30日  义乌

阴有阵雨  21℃~26℃

偏北风 1~2级



爱吃火锅的小伙伴

应该都听说过“小龙坎”!

这家“网红”火锅店名声在外

已迅速扩张到12家直营店

全国600余家加盟店



然鹅

昨天,一段视频曝光!

网友直呼:恶心坏了!


直击小龙坎老火锅后厨

视频请戳↓



视频来源:梨视频


生意好到大排长龙

可火爆背后……

吃剩的“口水油”给新顾客吃


小龙坎吉林长春欧亚店,将客人吃剩的锅拿回后厨后,直接将锅底油沥在一个大桶子里——



将客人吃剩的火锅油回收,

再“重新炼一下”,

“透红透红”的“口水油”就再次上桌了!



这样的“口水油”

成桶成桶摆在天台……


酸了的肉刷猪血上色


不仅火锅底油,

食材也不让人放心!

比如,售卖即将过期的肉——



如果客人发现“肉酸了”,

后厨的处理方法简单又粗暴:

拿回去用猪血蘸一下,上上色!



至于回收客人剩菜……

更是“小事”


@黑龙江哈尔滨会展店

餐具拖把一起洗


江西南昌店

喝水的杯子和拖把

用一个盆清洗

而且“白天太忙了,没时间消毒


@江西南昌店


没有盆,

到时候用开水烫一下就好了。



切肉刀用来清洁地面

店员应聘不需要健康证

……


总结

网友评论


整个人都不好了!

又来一个暴!击!

某工作人员回应:

卫生只能靠道德约束……


卫生靠道德约束?

那我们,可以用意念付钱吗?


然而

这并非小龙坎老火锅

第一次被爆出这样的事情

据悉

2017年6月

“小龙坎”就曾被责令整改

企业做得如此之大

一而再,再而三!



这看完真的太恶心了

务必要严查!严惩!严罚!

食物安全问题不能忽视呀



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来源:现代快报、梨视频、新浪微博,版权归原作者所有,如有侵权请联系我们

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